صابلي بالبيض المسلوق طبخ 2018

تابعوا الصور

المقادير




الطريقة سلقي 6 حبات بيض






وفصلي الابيض عن الاصفر
لانك ستستعملي الاصفر فقط




قومي بوضع المقادير في اناء

زبذة + سكر كلاصي +خميرة + روح اللوز

واضيفى صفار البيض




اضيفي الدقيق تدريجيا





لتحصلي على عجينة متماسكة 

هكذا 


و افردي العجينة 




وقطعي بطابع كبير
و حطي شوية مربى
هكذا 





و بطابع أصغر قطعي دوائر
مثل هذه



وضعي الدائرة الصغرى على الدائرة الكبرى 
و قومي بتثبيتها باصابعك هكذا



قطعي بكأس الحواشي 


وضعيها في صينيه ثم الى الفرن وغطيها بالشكلاط

وهذا شكلها النهائي 







اتمنى ان تعجبكم

-----------------------------------------------