دجاج مشوي بالروب 2018

المكونات والمقادير 
-صدور دجاج او لحم دجاج مقطع مكعبات 
-2 حبه طماطم 
-1 بصله كبيره 
-2 حبه فلفل اخضر حار 
-1حبه فلفل بارد 
-5 فصوص ثوم 
-زنجبيل حسب الرغبه 
-3 كوب روب 
-1 فجان ليمون 
- 2/1 فنجان زيت زيتون 


طريقة التحضير 
1- يقطع الدجاح الى 8 قطع مع اضافة البهارات. 
2- في (خلاطة العصير ) يوضع فيها جميع المقادير ما عدا الدجاح . 
3- يضاف الخليط الى الدجاج . 
4- يترك في الثلاجه يوم كامل ما يقارب 8 ساعات و ثم يشوي على الفحم او في الفرن . 

-----------------------------------------------