المقادير:::
4 شبنت
3 سبانخ
2 بقدونس
3 كزبرة
2 بقل
1 حلبة
1 سلق
طريقة العمل:::
- يتم عمل مرقة اللحم البيضاء عادي
- تقطع الخضرة وتحمس في جدر حتى ينشف ماؤه
- يحمس اللحم مع البصل والبهارات والخضرة
- ثم اضافة مرقة اللحم كمية مناسبة
- وضع معجون طماطم وفاصوليا حمراء وصبارة
-----------------------------------------------
0 التعليقات:
إرسال تعليق