الرئيسية

الحلويات

الحلويات
الحلويات

كتب الطبخ

الطورطات

العصائر

المعجنات

الخياطة

الكروشي

غرزة السموك

الماكرامي

ارنب مشوي في الفرن مع الارز 2015

الأحد، 14 ديسمبر 2014





حبيباتي نجيبو الارنوووبة الحبوووبة نقيوها مليح من الوبر تاعها ونحل بين رجليها الاخيرين ونحي المصران يبقى وماننتابهولوش ونحي الصوالح حاشاكم ونقيها مليح مليح من الشعر ومبعد نحطو الارنوووبة في ماء فيه الخل والملح ونخليها منقوعة ساعتين ونقلبها ساعة على ساعة كي تتنقع مليح نحيها ونعلقها في الهواء تشيح مليح لازم هاذ المعلومة هزيتها من عند امي الله يرحمها تقولي الارنب فيه مادة لازم تشيح مليح باش ماتاذيش كي تشيح وتقطر نحطها في الكوكوووووط 

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.


ونقص عليها بصلة كبيرة وخمس سنينات ثوم وزوج وراقي رند وفلفلة حارة ونملح مليح ومغرف صغيرة فلفل اسود وزوج مغارف كسبر وزوج مغارف راس الحانوت ومغرف زيت ونضيف عليها الماء حتان يوصل مستواه فوق الارنوووبة ونغلق الكوكوط ونحطها طيب غير نص ساعة راه دقيقة يطيب وانا حابتها مجمولة على خاطر كون طول في الطياب راح تتفتت 
كي طيب نحيها ونحطها في بلا مفرشين عليه ورقة الومينيوم ونحط عليها الدرسة التالية
في الميكسور نحط بصلة صغيرة وراس ثوم وشوي معدنوس ومغرف صغيرة هريسة ومغرف صغيرة موطارد وطمطومة صغيرة وملح وفلفل اسود وبهارات خاصة تاع الشواء او تاع الشاوارما او تاع الدجاج ومغرف زيت وعصرة نص قارصة ونرحي الكل وندهن الارنوبة من داخل ومن برا مليح 

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.


إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.


وفي وسط الاحشاء نحط فلفلة حارة وربيطة معدنوس تعطيها ذوق روووووعة ونغطي عليها بالالومينيوم ونحطها في الفرن ساعة ومبعد نحي عليها الالومينيوم ونخليها تتحمر من الفوق ومبعد نزيد نقلبها برفق ونحمرها مليح وندهن الوجه بالزبدة باش تحمار مليح وتمج بريق رووووعة للحم 

هنا كي حمارت كيما يحب الخاطر 

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.


نجيو للروز

نغسل الروز مليح ونكيلو مثلا عندنا كاس روز نديرولو زوج كيسان مرق الارنب بعد مانكونو صفيناه ونحطو على نار قليلة ومغطى ونعسو حتان يطيب كي يطيب نضيفلو مغرف زبدة تعطيه بريق وبنة ممممممممممم ونحط الروز والارنب ومعاه شوي من المرق تاعو صدقوني بنة رهيييييبة وهاي ليكم الصور النهائية 

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.


إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.


إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.


إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.


إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.


حبيباتي دعوة بالرحمة لامي الحبيبة ولكن الف شكر 

-----------------------------------------------

مشاركات ذات الصلة

0 التعليقات:

إرسال تعليق

 
;