غريبية تقليدية
المكونات :
500غ فرينة
100 غ سكر ناعم
2 ملاعق كبيرة من السمسم المحمص
ملح
10 سل من الزيت. فنجان
15 سل زبدة ذائبة
كيس خميرة كيمائية
التحضير :
اخلطي الفرينة، السكر الناعم، قرصة ملح، بذور السمسم.
أضيفي الزيت و الزبدة.
اخلطي جيدا ثم غطيها بغلاف بلاستيكي و اتركيها تستريح في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
أخرجيها من الثلاجة أضيفي الخميرة و اخلطي العجينة جيدا.
اتركي الفرن يسخن في درجة حرارة 180°.
شكلي كريات صغيرة و ضعيها في قالب ثم اتركي الغريبية تطهى في الفرة.
-----------------------------------------------
0 التعليقات:
إرسال تعليق